SOLA内科・糖尿病クリニック

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基本を大切に

何事も「基本」をおさえることが重要。2型糖尿病の基本はもちろん食事です。こちらは「基本のパン」です。

和食

日本食は低脂肪な献立が多いです。特に魚食により糖尿病発症が減る報告があります。でも食べ過ぎないように。

調味料

味を濃くすれば美味しくなりますが、身体には・・・スパイスを上手に使うのもお勧めです。こちらはスパイスの効いた海外のお茶です。

食物繊維

食物繊維を摂ると○血糖上昇が緩やかになる○腸内環境に有利に働く今回はきくらげを調理してみました

1月の食べ物

お餅を食べる機会が増える季節。見た目や食べ応えよりも信頼できる物。それは質量による計算。便利です。

冬の花

夏にいただいて、咲いていたサボテンさん。冬にも咲いてくれそうです。夏も冬も活動しましょう。

食料収穫

稲刈りもあちらこちらで行われています。私たちの畑でもカブが収穫されました。美味しくいただきます。